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인스턴트팟으로 사과잼 만들기

집에 사과가 너무 많아서 사과잼을 만들어보기로 했어. 이렇게 작게 자르는거는 12살 특별한 저희 첫째 시켰구요. 거의 반나절 동안 잘랐나봐요. 아주 열심히 잘 잘라서 특급 칭찬을 해줬답니다.

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만든 사과잼으로 맨보사과를 만들었습니다.

빵을 4등분을 해서 잼을 바르고 그 위에 빵을 덮어요.

빵에 잼을 바로고 4등분을 하면 빵을 자르는 동안 잼이 나와요. 그리고 빵이 좀 납작해지구요. 그러니깐 미리 빵을 잘라놓고 잼을 바릅니다. 

그렇게 잼 바른 빵을 준비를 계속 합니다. 

시중에 파는 튀김가루에 물을 넣어서 반죽을 준비하는데, 반죽은 좀 질게 하시면 되요. 반죽이 줄줄 흐린다는 느낌이 나게요. 묵직하게 하면 빵에 반죽 묻히기가 너무 힘들어요. 거의 물 처럼 반죽을 하시면 되요.

 

그리고 기름을 충분히 달군 후에 준비된 빵을 튀겨 줍니다. 

 

원유를 뿌리면 더 맛있다는데, 안 뿌려도 바싹바싹 너무 맛있었어요.

정말 순식간에 사라져버렸답니다. ^^;;;

 

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