미국에서

요즘 핫한 인스턴트 팟을 저도 이번 블랙 프라이데이 세일때 구입해봤어요. 지난번에 만든 Turkey 가 너무 많아서. 그걸로 닭볽음처럼 만들어봤어요. 일명 칠면조 볽음

지난번에 먹고 남은 터키를 살만 발라서 아래에 깔고

양파, 당근, 감자, 브로컬리를 그 위에 올려놓습니다

양념장을 만들었어요. 양념장은 고추장, 후추, 마늘, 물엿, 굴소스, 간장으로 만들었어요.

meat 모드로 처음에 9분을 했어요.

9분 후에 열어서 재료와 양념을 한번 섞어줬어요.
감자랑 당근이 안 익고 양념이 따로 놀더라구요. 그리고 물을 1cm 정도 담기도록 넣어줬어요
그리고 다시 meat 모드로 10분 cook.

10분후에 열었더니 야채들도 완전 다 익었네요.

그릇에 옮겨 담았더니 먹기 좋게 됐네요.
저는 사실 고기 종류를 별로 안좋아하해서.ㅋㅋ
저는 안먹고 남편의 음식평을 들어보니,
터키를 만들때 버터를 많이 넣잖아요. 그거때문에 약간 느끼하데요. 그래서 일반 닭볶음 보다는 간을 좀 진하게 하는게 나을거 같다네요.

그래도 Turkey 를 싫어해서 먹기 힘든 분께는 이렇게라도 먹는게 나을거 같아요.
한번 시도해 보심이. ^^;;;

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